実用・茶懐石の頂き方と作法 [ 淡交社 ]

淡交社 淡交社ジツヨウ チャカイセキ ノ イタダキカタ ト サホウ タンコウシャ 発行年月：2012年03月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784473037947 折敷／向付を頂く／飯器の扱いと汁替／煮物椀を頂く／焼物を頂く／預鉢を頂く／二回目の飯器、亭主相伴／小吸物、八寸を頂く／千鳥の盃／湯斗・香物を頂く〔ほか〕 日本人なら知っていてほしい日本料理を頂くための基本となるマナーを学べる実用書。

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