辻留茶懐石（風炉編） （茶の湯実践講座） [ 辻義一 ]
茶の湯実践講座 辻義一 淡交社ツジトメ チャカイセキ ツジ,ヨシカズ 発行年月：1988年05月 ページ数：157p サイズ：全集・双書 ISBN：9784473010353 初風炉の茶事／水無月の茶事／朝茶事／爽涼の茶事／精道の茶事／名残りの茶事／懐石料理の心得 月々の茶事の趣向に合わせた献立と作り方を懇切に指導。
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